Après une saison pluvieuse particulièrement pénible, le soleil brille à nouveau dans notre midi et la chaleur est bien printanière. Les fleurs sont de sorties nous avons les pervenches, les arbres fruitiers, les mimosas en fleurs, cela donne envie de se promener.
Il y a surtout les asperges sauvages qui pointent et font d'excellentes soupes, de mousseuses brouillades et de succulentes blanquettes d'agneau.
On peut aussi faire de belles promenades à Goudargues (un charmant village à côté de Bagnols/Céze) , où il fait bon lézarder au soleil sur les bord du canal qui le traverse et aussi aux Cades à Ussel sur la terrasse de certains amis.
Si je vous parle de cela, ce n'est pas pour vous faire bisquer (comme on le dit chez nous) mais seulement pour vous donner envie de venir voir par vous-même.